SCALINI, DUBAI

FOUR SEASONS JUMEIRAH, DUBAI

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SCALINI, DUBAI

Scalini est un restaurant de gastronomie Italienne importé de Londres. Leur deuxième branche a donc ouvert ses portes à Dubai au sein du fabuleux hôtel 5* Four Seasons tout près des restaurants Nusr-et et Coya, lui aussi importé de Londres servant une cuisine Péruvienne.La salle de Scalini, se compose d’une cuisine ouverte, d’une partie couverte et intérieure ainsi que d’une petite terrasse dont la décoration rappelle celle des restaurants que nous pouvons retrouver dans les ruelles d’Italie. Le service y est très chaleureux et amical. Au sein de ce restaurant, chaque plat se partage et les serveurs se chargent de disposer chacun des mets commandés dans votre assiette. Le menu quant à lui, est très goûteux et riche en saveur. La qualité des ingrédients et l’utilisation de produits nobles  dans l’élaboration des plats, feront frémiller vos papilles gustatives. Entre pâtes aux truffes, ou fraîchement assaisonnées directement dans la meule de parmesan, filet de Wagyu tendre et fondant ou encore carpaccio de boeuf et Burrata succulente, le chef de Scalini vous fera voyager jusque Naples ou Florence le temps d’un dîner.

CUISINE

Italienne

CONSEILS

Le carpaccio de boeuf, parmesans et roquette, La Burrata, Avocado Caldo, Salmone Affumicato, Pâtes Paccheri con pecorino tartufo nero, Linguine alla pescatore, Lasagna, Tortellini gorgonzola, Risotto di pollo con asparagus, Tonno milanese, Medaglioni di manzo Stefano, Scaloppine al dolcelatte

AMBIANCE

Animée

SITUATION 

Dispose d’une terrasse

PRIX

Comptez environ 500aed/personne (alcool non inclus)

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